La experiencia cooperativa de Marinaleda es quizás el principal proyecto de la economía social transformadora de Andalucía. Su historia, su impacto socioeconómico, las características de la autogestión, la lucha por la tierra pública y comunitaria, hacen de este proyecto una experiencia clave como modelo para la construcción de nuevas iniciativas socioeconómicas de autosuficiencia y una herramienta para mejorar la vida de un pueblo y su comarca. Quedan cosas que mejorar, por ejemplo, el mercado especulativo se lleva sus excelentes productos a un precio demasiado bajo para la calidad que tienen. El mercado alternativo no es capaz, de momento, de generar una red de consumo para sus productos. Y sobre esta realidad comienza éste proyecto.